オハウ

オハウはアイヌ語で汁物の事を言います。

メインとなる食材に魚を使ったものは「チェプオハウ」、鹿肉を使ったものは「ユクオハウ」、山菜がたくさん入ったものは「キナオハウ」と呼び、地域や食材によって様々なオハウがあります。

新北海道スタイル

新型コロナウイルス感染症との闘いが長期化している中、国が示した『新しい生活様式』の実践に向け、北海道の呼びかけに基づき『新北海道スタイル』を主軸とした安心宣言を策定しました。

スノウショップのスタッフ一同は、新型コロナウイ ...